400-500 g kipvleugels
4 el sojasaus (asin zout)
4 tl bruine suiker
1 tl paprikapoeder scherp
1/2 tl zwarde peper
2 el olie\
voor 2 personen:
800-900 g kipvleugels
8 el sojasaus (asin zout)
8 tl bruine suiker
2 tl paprikapoeder scherp
1 tl zwarde peper
4 el olie\
iets pittiger? voeg dan extra toe:
1/4 tl sambal
1 tl ketjap manis (zoet)
iets pittiger? voeg dan extra toe:
1/2 tl sambal
2 tl ketjap manis (zoet)
Bereiding in 15 min:
Kippen vleugels wassen met water en droog maken met keukenrol
papier in kom leggen en zet opzij
Marinade maken, door de soyasaus, bruine suiker, paprikapoeder en zwarte peper
en event. sambal en ketjap manis door elkaar te mengen en over de kip te gieten.
goed mengen
minimaal 20 min wachten na 10 min nog x mengen
koekenpan medium heat
sprenkel olie in de pan
vleugels in de pan leggen
rest van de marinade erover gieten
koekenpan op medium low
afdekken met een deksel voor
5 min op low heat
draai de vleugels
en weer afdekken
voor 5 min
vleugels weer draaien
op medium heat
en blijven draaien elke 15 tot 20 sec
